올해 설 명절은 고향을 향하는 발걸음이 가벼워질 전망이다.코로나19로 3년여간 끊어졌던 가족과의 만남, 친지와의 만남, 고향 동무들과 만남이 기다려지기 때문이다.서로 환한 웃음과 나눔의 미덕이 어우러졌던 설 명절 풍속이 올해 다시 만남으로 이어지면서 서로간 따뜻한 마음의 연결 고리가 될 것으로 기대된다.일상으로 돌아오는 첫발을 내딛는 올해 설명절은 그 의미를 더하고 있다.따뜻하고 행복한 설 명절의 즐거움, 농심의 정성이 가득한 영주 농특산품 담긴 영주 특산품이 우리의 마음을 따뜻하게 한층 더 이어 주게 된다.선비숨결이 담긴 영주 특산품은 홈플러스 경기 부천 상동점, 서울 영등포점, 가양점, 금천점, 경기분당 야탑점, 부산 아시아드점, 대구 성서점, 칠곡점, 전라도 동광주점, 영주점에 입점한 THE 영주에서도 구입할 수 있다. 500여 년 재배 역사 자랑 ‘풍기인삼’국내 최초 재배삼의 시효지인 영주 풍기 지역은 500여년의 재배인삼 역사를 통해 우수한 인삼을 생산하고 있다.소백산록의 유기물이 풍부한 토양에서 생산되는 풍기인삼은 타 지역 인삼에 비해 내용과 조직이 충실하고 인삼향이 강하며 유효사포닌 함량이 매우 높다.특히, 다양한 홍삼제품은 웰빙건강 식품뿐만 아니라 선물용으로도 크게 인기를 얻고 있다.홍삼제품은 홍삼절편삼, 홍삼차, 홍삼정과, 홍삼정, 홍삼타브렛, 홍삼액, 홍삼분말, 인삼분말, 홍삼정, 홍삼캡슐, 홍삼비누, 홍삼제리, 홍삼캔디 등이 있다.인삼은 혈압조절, 간장보호, 항암작용, 항당뇨, 피로회복, 식용증진, 면역력 강화에 좋은 것으로 알려져 있다.문의: 풍기인삼공사영농조합법인 (054)638-2304. 풍기인삼협동조합 (054)636-2714. 소백산 아래 자란 고당도 ‘영주사과’영주시는 국내 사과 생산의 14.5%를 차지하는 전국 제1의 사과 주산지로 백두대간의 주맥인 태백산맥과 소백산맥이 분기하는 지역의 소백산 남쪽에 위치한 산지과원에서 생산, 풍부한 일조량과 깨끗한 공기, 오염되지 않은 맑은 물에 의해 맛과 향이 뛰어나며 성숙기 일교차가 커 사과의 당도가 높다.영주사과는 대부분 15kg 상자로 포장되어 출하되고 있으나 다양한 소비자 욕구를 충족시키기 위해 포장단위를 5kg, 10kg 단위로 다양화 체제를 갖췄다.특히 미국 및 동남아 시장에서 영주사과에 대한 인식이 높아지면서 수출 물량도 매년 증가 추세를 보이고 있다. 사과는 피로회복, 피부미용, 위장장애 등에 좋은 것으로 알려져 있다.문의 : 영주농협공판장 (054)636-8594. 풍기농협공판장 (054)636-3209.한입에 쏙 들어가는 ‘영주 별사과’영주 별사과는 내수뿐만 아니라 수출 요구가 크게 늘어나고 있는 한입 크기의 사과다.영주시에서만 생산되는 별사과(가을 스타)는 사과의 모양이 별 모양으로 인위적이 아닌 자연적으로 생산되는 영주시만의 특산품이다.별사과는 당도가 높고 육질이 단단해 보관성이 높을 뿐만 아니라 특이한 외형으로 선물용으로 크게 선호 되고있는 명품이다.영주 별사과는 가을향기영농조합법인을 통해 판매가 이루어지고 소비자의 호응이 높아 각종 온라인 쇼핑몰에서 인기몰이 중이다.문의 : 가을향기영농조합법인 (054)636-7800, 010-5578-7800. 이력추적시스템 도입 ‘영주한우’천혜의 환경을 자랑하는 소백산 맑은 물과 깨끗한 공기에서 사육된 영주한우는 개량된 암소에 1등급 정액으로 인공수정해 생산된 우량 숫송아지를 5~6개월에 거세하고 한우고급육 표준사양관리프로그램에 의거 사육한다.비육후기에는 특수사료 급여와 초음파 육질진단을 실시해 출하적기를 판단, 고품질의 육질만을 생산·판매한다.영주한우는 위생 및 질병 안정성을 위해 부루세라병 등의 악성가축전염병을 차단하고 축산물의 위생·안정성에 대한 소비자 신뢰확보를 위해 사육·도축·가공·판매에 이르기까지 정보를 기록·관리하는 쇠고기이력추적시스템을 2006년부터 실시해 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 안전한 축산물을 생산하고 있다.문의 : 영주축협본점직판장 (054)645-4342.갓난아기에게도 좋은 ‘풍기인견’풍기인견은 천연섬유라 가볍고 시원하며 몸에 붙지 않고 통풍이 잘 되며 땀띠가 예방되고 촉감이 좋아 냉장고 섬유, 에어컨 섬유라 불린다.인견은 땀 흡수력이 탁월하며 정전기가 없고 부드러우며 식물성 자연섬유로 피부가 여린 갓난아기, 알레르기성 피부, 아토피성 피부 등 피부가 약한 분들에게 좋은 건강섬유다. 가볍고 얇아서 여름 실내복, 반바지, 잠옷, 침구류, 천연염색을 한 외출복 등 다양한 제품들이 출시되고 있어 선물용으로 인기가 많다.
약초로 빚어 만든 ‘소백산 오정주’옛날 사대부가의 선비들이 건강 약용주로 마시던 술로서 소백산 청정약수, 우리 쌀, 우리 밀로 만든 누룩, 소백산에서 자생하는 약초로 빚어 만든 전통 명주다.저온에서 백일이상 장기 숙성해 뒤끝이 깨끗한 오정주는 영주시 고현동 박찬정가에서 4대째 그 비법을 전수해 오고 있다.문의 : 소백산 오정주 (054)633-8166.남녀노소 누구나 즐기는 ‘고구마빵’맑고 깨끗한 청정지역 영주에서 재배 가공한 자연 웰빙 건강제품으로 고구마는 칼륨성분이 많은 알칼리성 식품으로 소화촉진, 변비해소, 노폐물 배출, 간의 신진대사, 피부노화 방지, 체내지방 분해, 체중감량에 효과적이며 각종 비타민과 무기질 및 식이섬유가 함유된 국내산 100% 고구마로 만든 빵으로 남녀노소 누구나 즐길수 있는 고구마빵이다.문의 : 미소머금고 (054)636-1599. 고구맘 베이커리 (054)638-5955. 찹쌀 원료… 트렌스지방 0% ‘정도너츠’영주지역에서 생산되는 국내산 찹쌀을 주원료로 사용하는 찹쌀 도너츠로 지역의 특산물인 인삼, 사과, 생강, 고구마 등을 재료로 만든 웰빙 식품이다. 찹쌀을 주재료로 하기 때문에 밀가루로 만든 도너츠 보다 영양 성분검사를 해보면 적개는 7배 많게는 10배 이상 지방함량이 낮게 나오며 콜레스테롤과 트렌스지방이 0%로 먹을거리로 맛과 품질을 인정받고 있다.문의 : (054)-636-0067. 칼로리 낮고 속 든든한 ‘순흥 기지떡’기지떡은 서리꽃처럼 희고 아름답다는 뜻으로 상화떡, 상화병이라고도 하며 기지떡은 술로 빚어 여름철에도 쉬지 않아 오래두고 먹을 수 있다.칼로리가 낮고 속을 든든하게 해줘 여성들의 다이어트 식품으로도 인기가 높다.한국 전통음식 조리법을 대표하는 발효 과정을 거친 떡이라 살아있는 유산균 덩어리로 단순한 계절떡, 의례떡과 달리 기지떡은 건강을 생각한 고품격 떡이다.문의 : (054)633-2016.지역 특산물이 한가득 ‘선비촌 한과’전통의 맛을 지켜가는 선비촌 한과는 영주지역의 특산품인 인삼, 마, 자연 식품인 쑥, 솔잎 등을 이용해 생산되고 있다.달지 않고 담백하며 고소한 맛이 특징으로 제수용, 선물용, 혼수용으로 구분 생산된다.영주시에서 생산되는 특산품들은 소백산록의 자연 환경과 전통기법에 따른 생산 방식을 선택해 그 맛과 품질이 우수하며 무엇보다 농심과 정성과 가득담긴 제품으로 한가위 선물 및 제수용품으로 그 가치성이 높이 인정되고 있다.문의 : (054)638-8900.친환경인증 ‘선비숨결 영주쌀’선비숨결 영주쌀은 친환경인증, GAP, 이력추진제인증을 획득하고 백찰은 찰기, 날씬미는 식이섬유, 깜찰은 안토시아닌이 다량 함유된 기능성 제품이다.영주/김세동기자 kimsdyj@kbmaeil.com
2023-01-16