청정 울릉도 음식도 청정, 친절하게…음식점 업주 친절·위생교육

에메랄드 울릉도는 청정지역으로 깨끗한 이미지가 브랜드인 관광지다. 하지만, 음식점과 종사자들의 불친절, 비위생이 이미지를 흐리게 할 수 있어 이를 개선하고자 울릉군이 나섰다.

울릉군은 27일 울릉군민회관에서 일반·휴게음식점 영업자 100여 명을 대상으로 ‘2023년 음식점 기존 영업자 하반기 친절·위생교육’을 시행했다.

이번 교육은 식품위생법에 따라 매년 3시간 온라인 또는 집합교육으로 이수해야 하는 법정교육이며, 올해 상반기(3월)에 이어 하반기 위생교육을 시행했다,

이를 통해 영업자의 위생관념을 높이고 영업소 위생 수준을 향상, 식품의 안전성을 확보는 물론 관광객들에게 친절을 서비스하고자 마련됐다.

주요 내용으로 ‘식품위생법 주요 준수사항 및 최근 관련법 개정사항, 식중독 예방 교육’의 내용으로 음식점 영업주가 알고 실천해야 할 위생교육을 했다. 

특히 이현진 친절전문강사를 초청, ‘고객 만족도를 높일 수 있는 친절 및 마케팅전략, 노무관리’의 내용으로 이번 하반기 위생교육을 구성됐다.

또한, 이번 집합교육에 참석하지 못했거나, 위생교육 미이수자는 올해 12월 31일까지 온라인으로 보수교육을 이수할 수 있음을 안내했다. 

남한권 울릉군수는 “음식점 영업주는 울릉군의 대표 얼굴이라 생각하고 항상 친절한 고객 응대를 위해 노력해 달라”며“음식과 관광을 연계해 지역 경쟁력을 높여갈 수 있도록 최선을 다 하겠다.”고 말했다.

/김두한기자[e-mail]