박용호 포항참사랑송광한의원장
봄이 왔다. 겨우내 두툼한 옷에 가려졌던 몸을 드러낼 시간이 다가오고 있다. 이제 다시 다이어트를 시작할 때다. 그동안 다이어트 관련 글에서 말했듯 가장 효과적인 방법 중 하나는 탄수화물을 줄이고, 채소와 고기를 중심으로 식단을 구성하는 것이다. 단순히 먹는 양을 줄이는 것이 아니라, 먹는 순서까지 고려하면 다이어트 효과는 더욱 커진다. 여름이 오기 전까지 체중의 10% 감량을 위해서 달려 보자.
첫 번째 원칙은 채소를 먼저 먹는 것이다. 식사를 시작하면 우선 채소를 충분히 먹는다. 섬유질이 풍부한 채소는 위를 적당히 채워주고, 혈당 상승을 억제해 폭식을 방지한다. 상추, 깻잎, 브로콜리, 오이 같은 녹색 채소뿐만 아니라, 양배추, 당근, 파프리카 같은 다양한 색의 채소를 곁들이면 영양 균형도 맞출 수 있다. 나물로 먹어도 좋고 샐러드 형식으로 먹어도 좋다. 애피타이저 느낌으로 식사를 할 때 채소를 먼저 모아 먹는 것이 좋다. 티비를 보면서 우적우적 10~20분 가량 씹어 먹을 분량을 준비해서 먹자.
채소를 다 먹고 난 뒤 단백질을 섭취한다. 닭가슴살, 소고기, 돼지고기, 생선 등 다양한 단백질원을 선택할 수 있다. 단백질은 근육을 유지하고 신진대사를 높이는 데 필수적이다. 단 조리법이 중요하다. 튀기거나 양념이 과한 고기는 피하고 구이, 삶기, 찜 등의 조리법을 선택해야 한다. 너무 퍽퍽하다면 올리브유를 살짝 곁들이거나 향신료를 활용하면 맛을 살릴 수 있다. 채소위주로 먹다가 고기를 반찬 식으로 곁들여 먹자.
마지막으로 탄수화물을 먹는다. 이때 탄수화물은 최소한으로, 그리고 좋은 탄수화물을 선택해야 한다. 정제 탄수화물인 흰쌀밥, 빵, 국수보다는 비 정제 탄수화물이나 당지수가 낮은 현미, 고구마, 퀴노아 같은 복합 탄수화물이 적합하다. 탄수화물을 너무 극단적으로 제한하면 에너지가 부족해지고 폭식 위험이 커질 수 있으니, 활동량에 맞게 적절히 섭취하는 것이 중요하다.
이런 식사법에 한방 다이어트를 병행하면 효과를 더욱 높일 수 있다. 한방 다이어트는 단순히 체중을 줄이는 것이 아니라, 체질을 개선하고 신진대사를 촉진하는 데 집중한다. 한약을 활용하면 식욕을 자연스럽게 조절할 수 있고, 몸속 순환을 원활하게 만들어 지방 연소를 돕는다. 요즘은 먹기 좋게 환으로 만들어 처방을 하니 부담 없는 가격에 근처 한의원에서 처방 받을 수 있다. 가장 안전하고 효과적인 다이어트 방법이 한방 다이어트란 건 이미 검증된 바가 있다. 살을 빼는 것만이 아니라 나의 건강을 위해 한방의 도움을 받아보자.
봄은 다이어트를 시작하기에 최적의 계절이다. 활동량이 늘어나고 신진대사가 활발해지는 시기이기 때문이다. 하지만 무작정 굶거나 극단적인 방법을 선택하면 지속하기 어렵고, 요요 현상에 시달릴 가능성이 높다. 올바른 식단을 유지하면서 한방 다이어트 같은 방법을 활용하면, 건강하게 체중을 감량할 수 있다. 이 방법을 꾸준히 실천하면 여름이 오기 전까지 탄탄하고 가벼운 몸을 만들 수 있을 것이다. 살을 뺀 후 건강해지는 나의 육체와 정신은 덤이다.
2025-02-26