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달성군농업기술센터-대구한의대 업무협약 체결 지역 식품산업 활성화 머리 맞댄다

대구 달성군농업기술센터는 지난 18일 대구한의대학교 메디푸드HMR산업학과와 농식품산업분야 연구활성화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 사진주요 협약내용은 식품산업 및 현장 학습 지원을 위한 공동 협력, 농산물 가공 상품화를 위한 정보교류 및 공동연구 등이다.코로나19 이후 소비자 식품 구매 트렌드 변화로 △가공식품(장기보존식품, 비축식량, 냉동식품, 멸균식품, 건조식품) 선호 △재택근무와 사회적 거리두기로 인한 혼밥·가정간편식(HMR)·소용량 선호 △언택트·온택트 소비, ICT·디지털 기술 활용 증가에 따른 혁신 성장산업 부상 △스마트 배달 일상화, 스마트 팩토리, 가정 채소 재배 등 대면 접촉 최소화 △건강식품·메디푸드 수요 폭증 △동물 유래 병원체 지속 발생으로 축산·육류에 대한 거부감 증가 △대체육·신식품·신소재 식품시장 급팽창 등 식품산업은 빠르게 변화하고 있다.이에 HMR 제품, 메디푸드, 대체식품 등 미래 식품산업 성장에 발맞추어 지역 식품산업활성화 및 미래식품산업 기반을 마련하고자 달성군은 대구한의대학교 메디푸드HMR산업학과와 상호 적극 교류하고 함께 힘을 모으기로 했다.달성군농업기술센터 김수진 소장은 “달성군은 농산물가공창업농업인들이 소비자 트렌드에 맞춘 가공제품을 생산할 수 있도록 수년간 노력해 오고 있다”며 “이번 협약을 통해 가공 산업에 날개를 달고 달성군 농업 발전에 이바지하는 계기가 되길 바란다”고 전했다./김재욱기자 kimjw@kbmaeil.com

2023-03-21

“하나 둘 셋 넷” 포항성모병원 CPR 교육 시행

‘심혈관질환의 골든타임을 지켜라!’포항성모병원이 지역 내에서 심정지 등 촌각을 다투는 응급상황 발생 시 생명을 구하는 ‘심폐소생술 교육’을 펼치고 있다. 사진최근 포항성모병원에 따르면 병원은 경북과 포항지역민을 대상으로 3월부터 오는 11월까지 매월 2, 4주 화요일에 시민들을 대상으로 심폐소생술 교육을 시행하고 있다.특히 지난해 이태원 참사를 계기로 사회적으로 심폐소생술 및 응급처치 교육에 대한 관심도 높아진 상황이다.심폐소생술(CPR)은 심장이 멈췄을 때 인공적으로 혈액을 순환시키고 호흡을 돕는 응급치료다.심장이 정지하면 4∼5분 이내에 뇌 손상이 시작된다. 따라서 심폐소생술을 통해 혈액을 순환시키고 산소를 공급해 뇌 손상을 지연시켜야 하며, 올바르게 심폐소생술을 시행할 경우 생존율이 무려 2∼3배 향상된다.이번 교육은 대한심폐소생협회의 가이드라인으로 △심폐소생술의 중요성 △응급처치 시 신고방법 △심폐소생술 실습 △자동제세동기 사용법 등을 애니(심폐소생술 교육용 인형)를 활용하여 실습을 진행하고 있다.교육생들은 교육시간에 상반신 마네킹 모델로 흉부 압박과 심정지를 확인하고, 인공호흡 방법을 익히며 어르신을 비롯한 주변 이웃들의 생명을 살리는 구조 활동 학습에 땀을 흘리기도 했다.병원은 오전에는 심화반, 오후에는 기초반으로 구분해 체계적인 교육을 펼치고 있고, 심화반에서는 일반인뿐만 아니라 소아환자의 실습교육과 평가도 이뤄지고 있다.포항성모병원 관계자는 “지난해에는 코로나19로 인하여 5월부터 교육이 진행됐으나, 600여명이 인원이 몰려 올해는 3월부터 교육을 진행하고 있다”고 밝혔다./이시라기자 sira115@kbmaeil.com

2023-03-20

죽도시장 내 분장어시장 논란 보도 경북매일 전준혁 기자 ‘2월의 기자상’

본지 전준혁사진 기자가 ‘포항 죽도시장 내 분장어시장 논란’ 보도로 대구경북기자협회 2월 이달의 기자상을 수상했다.대구경북기자협회는 20일 월례회를 열고 이달의 기자상 심사 후 신문 지역 취재부문에 본지 전준혁 기자 등 8명을 수상자로 결정했다.전 기자는 포항 죽도시장내 분장어시장의 논란을 모두 5차례에 걸쳐 심층취재해 포항시로부터 ‘분장어시장 문제를 충분히 검토해 해결하겠다’는 답변을 이끌어냈다는 평가를 받았다.대구경북기자협회 이달의 기자상 수상자는 다음과 같다.◇신문 지역취재 부문 경북매일 전준혁 ‘포항 죽도시장 내 분장어시장 논란’ 보도 ◇신문 취재 부문 영남일보 강승규 ‘사상 초유 연기 사태가 벌어진 대구 달성군체육회장 선거’ 연속보도 ◇신문 기획 부문 매일신문 정은빈 ‘침체된 유통단지 활성화 방안’ 기획보도 ◇신문 편집 부문 매일신문 편집부 ‘매일신문 특집의 대변신’ ◇방송 취재 부문 TBC 서은진·안상혁·김도윤 ‘엉터리 재선충병 조사… 누락 감염목 수두룩’ 연속보도 ◇방송 기획 부문 대구MBC 조재한 ‘민주의 봄’ 2·28 민주운동 기획보도 ◇방송 영상 부문 TBC 강중구 ‘입춘’ 영상보도/김영태기자 piuskk@kbmaeil.com

2023-03-20