대구시, '두쫀쿠' 판매업소 위생점검

시중에 판매되고 있는  ‘두바이 쫀득 쿠키(일명 두쫀쿠)’./경북매일 DB

대구시가 최근 젊은 층을 중심으로 인기를 끌고 있는 간식 ‘두바이 쫀득 쿠키(일명 두쫀쿠)’의 소비가 급증함에 따라, 관련 업소를 대상으로 집중 위생점검에 나선다.

시는 2일부터 6일까지 9개 구·군과 합동으로 ‘두쫀쿠’를 조리·판매하는 배달음식점과 무인 식품판매업소 등 총 144개소를 대상으로 위생점검을 실시한다.

‘두바이 쫀득 쿠키’는 마시멜로우 반죽으로 만든 쫀득한 겉면에 피스타치오 크림과 카다이프(중동식 페이스트리)를 넣어 바삭한 식감을 더한 간식으로, 최근 카페와 편의점, 배달 플랫폼 등을 통해 판매량이 크게 늘고 있다.

이번 점검에서는 △식품의 위생적 취급 여부 △소비기한 경과 제품 판매 여부 △시설기준 및 영업자 준수사항 이행 여부 △최소 판매 단위 제품의 무단 분할 판매 여부 등을 중점적으로 확인할 예정이다. 특히 최근 2년간 점검 이력이 없거나 영업장 면적이 협소한 업소를 중심으로 점검이 이뤄진다.

대구시는 위생점검과 함께 음식점에서 판매 중인 ‘두쫀쿠’ 5건을 수거해 보건환경연구원에 정밀 검사를 의뢰하고, 제품의 안전성 여부도 병행 확인할 방침이다.

노권율 대구시 위생정책과장은 “급변하는 식품 소비 트렌드를 면밀히 분석해 선제적인 위생점검을 추진하고 있다”며 “인기 간식인 ‘두바이 쫀득 쿠키’에 대한 철저한 관리를 통해 시민들이 안심하고 즐길 수 있는 먹거리 환경을 조성하겠다”고 말했다.

/김락현기자 [e-mail]