대경대 평생교육원 전통 천연식초 교육과정 개강

대경대학교 평생교육원은 21일까지 구관모 식초명장의 `한국 전통 천연식초 교육과정` 수강생을 모집한다고 19일 밝혔다.

이번 강좌는 대구 수성구 매호동 평생교육원에서 오는 22일부터 7월 10일까지 8주간 진행되며 한국 전통식초의 역사와 분류, 노벨상이 입증하는 천연식초의 효능, 암을 퇴치하는 자연치유법 등의 이론, 실습교육이 동시에 진행된다.

구관모 식초명장은 1988년부터 대한민국 전통식초를 연구해 온 `식초 외골수`로 `옛날 식초 장수법`, `내 몸을 다스리는 천연식초` 등의 저서와 발명 특허를 보유하고 있으며 국내 흑초의 맥을 살려낸 주인공이다.

교육상담 및 접수는 전화(053-759-7997)또는 홈페이지(http://edu.tk.ac.kr)를 통해 하면 된다.

경산/심한식기자

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