복날에 삼계탕 한 그릇 먹겠나? 닭고기 가격 작년보다 28% 껑충

올해 초부터 고공행진 이어와
경북 삼계탕 평균 1만5692원

7일  포항 시내 한 마트에 닭이 진열돼 있는 모습. /정혜진기자

초복(7월 20일)을 보름 가량 앞둔 7일 전통보양식 삼계탕의 재료인 닭고기 가격이 작년보다 가파르게 오르면서 복날을 기다리는 소비자들의 부담이 커질 전망이다.

최근 한국농촌경제연구원(KREI) 농업관측센터가 발행한 ‘농업관측 7월호’에 따르면 7월 생계 유통가격은 1kg당 2000원으로 전월(1892원) 대비 5.7%가 올랐다. 지난해(1563원) 보다는 27.9%의 높은 상승률을 보이는 것으로 조사됐다. 평년(1743원) 대비로도 14.7%나 오른 수치다. 

닭고기 가격은 올해 초부터 1900원대를 넘기며 고공행진을 이어왔다. 

특히 지난 4월 2000원을 돌파한 뒤 5월에는 국내 닭고기 수입량의 80% 이상을 차지하는 브라질에서 발생한 조류인플루엔자(AI) 영향으로 브라질산 닭고기 수입이 중단되며 2403원까지 올랐다. 6월에는 1892원으로 잠시 주춤했으나 복날 성수기를 앞두고 이달에 다시 상승했다.

복날 수요에 대비해 삼계탕용 닭(이하 ‘삼계’) 공급도 늘어난다. 성수기인 7~8월 삼계 도축은 4445만~4534만 마리로 전년보다 약 0.8% 늘어날 전망이다. 

 

이는 상반기 월평균(1402만 마리)보다 1.6배 가량 많은 수준으로 성수기 수요에 맞춘 집중 공급으로 풀이된다. 다만 수요가 몰리는 시기인 만큼 공급이 늘어도 가격 안정 효과는 크지 않을 것으로 보인다. 

업계전문가들은 특히 외식 삼계탕의 경우 닭고기 가격 뿐만 아니라 인건비와 인삼, 찹쌀, 마늘 등 부재료비 등도 줄줄이 오른데다 공공요금까지 인상돼 외식 부문에서 가격은 쉽게 내려가기 어려울 것이라는 지적이다.

실제 외식 삼계탕 가격도 오름세다. 

한국소비자원의 가격정보포털 ‘참가격’에 따르면 경북의 5월 삼계탕 평균 가격은 1만5692원으로 전월(1만5385원) 대비 1.99%, 전년동기(1만5231원) 대비 3.03% 상승한 것으로 나타났다.

소비자들도 오른 물가를 체감하고 있다.

주부 김모씨(55·포항북구)는 “복날에 삼계탕을 먹긴 해야 하는데 가족 수대로 사 먹자니 너무 비싸 직접 만들까 싶다”며 “그렇다고 마트에서 파는 닭이 예전만큼 싼 것도 아니라 장보기가 부담된다”라고 토로했다.

 /정혜진기자 [e-mail]