계명문화대, 한국국제요리제과경연대회 석권

문체부 장관상 등 전원 수상

지역 대학이 음식과 관광을 주제로 한 박람회에서 호평을 받았다.

계명문화대가 최근 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘제25회 한국 음식 관광박람회’ 한국국제요리제과경연대회에서 대상인 문화체육관광부 장관상을 포함해 참가자 전원이 수상하며 대회를 석권했다. <사진>

계명문화대는 이번 대회에 식품영양조리학부 조리전공 학생들과 제과제빵과 학생들이 참가해 요리 및 제과 분무에서 각각 대상을 수상하는 등 우수한 성적을 거뒀다.

식품영양조리학부 조리전공 학생들은 지난 서울 국제푸드그랑프리에 이어 출전대회 2차례 연속 대상인 장관상을 받았다.

출전 학생들은 라이브 경연 부분에서 2학년인 박선영, 이소정, 서순덕 외 5명이 팀을 이뤄 대상인 문화체육관광부 장관상, 김수영 외 6명은 대회장상을 받았다.

고등직업교육거점지구사업(HiVE) 지원을 통해 제과 종목에 출전한 제과제빵과 학생들 또한 선전을 펼치며 우수한 성적을 거뒀다.

버터케이크 개인 전시 부문에 출전한 2학년 박소연과 1학년 이명주가 대상인 문화체육관광부 장관상을 받았다.

또한 박채은·김현지가 식약청장상, 김다진·김수연·홍서연·이윤미·박수빈·정세은이 서울 시장상을 받았다.

이밖에도 식품영양조리학부 조리전공 및 제과제빵과 학생 전원이 수상의 영광을 안으며 대회를 석권했다.

/심상선기자 [e-mail]