봉화한약우는 1993년 시험사육을 시작으로 29년간 한우 고급육 생산에 매진한 전통의 한우브랜드다. <사진>
안동봉화축협에서 고급육생산 프로그램에 따라 철저하게 관리하며, 사육단계에 맞는 한약재를 첨가한 사료를 먹여 키운 건강한 먹거리이다.
우수축산물브랜드 인증은 소비자, 생산자, 학계, 관계기관 등 관련 전문가들로 인증위원회와 평가단을 구성해 평가기준을 수립한 후 지자체에서 추천 받은 축산물 브랜드를 대상으로 생산부터 판매까지 전 단계에 걸친 브랜드 관리 및 운영시스템을 평가해 선정된다.
/박종화기자 pjh4500@kbmaeil.com