한약우 한약재사료 연구 보고회

봉화군 농업기술센터는 지난 30일 농업기술센터 소회의실에서 봉화한약우 한약재 사료 급여프로그램 개발 연구용역 중간보고회를 개최했다.

이번 연구용역 수행을 위해 안동봉화축협의 위탁 사육농가에서 사육 중인 봉화한약우 50두를 시험축으로 선정하고 한약재 첨가한 배합사료 및 TMF 사료를 급여해 시험구와 대조구에 따라 사육단계별 체중측정, 혈액검사를 2개월 단위로 측정을 하고 있으며, 도축 후 경제성분석, 쇠고기 내 지방산, 콜레스테롤, 관능평가 등 육질 분석을 하게 된다.

/박종화기자 [e-mail]