지난달 30일 오후 3시부터 6시까지 대구 수성구 신세계아파트 단지에서 시식, 판매 홍보행사를 했다. 이날 홍보행사에 나선 한깨물면 영농조합법인 김진수 씨는 생산된 탑 참외에 대하여 시식, 판매행사 및 소비자 만족도에 대한 설문 조사를 하기도 했다.
또한, 참외산학연협력단장 서전규 교수의 전문기술위원들이 참석하여 유통·판매의 소비 활성화를 위한 멘토를 실시하기도 했다.
성주군 따르면 탑 참외 생산단지에서는 가야산의 깨끗한 물과 풍부한 일조를 바탕으로 친환경 및 GAP 생산인증을 획득하였으며 폴리페놀이 함유된 기능성 물질을 투입하여 재배하는데 특히 출하단계에서 당도 13°Brix이상(탑 참외 품질 규격)의 참외를 비파괴 당도선별기를 이용하여 선별하고 홀로그램 스티커를 부착하는 등 엄격한 기준을 가지고 있다고 전했다.
성주농업기술센터 배재용 소장은 “탑과채(참외) 평가에서 대상을 차지한 성주참외가 이번 시식홍보 행사를 통해 성주참외의 우수성을 홍보함은 물론 재배기술 향상에서 유통판매까지 소비자의 입맛에 맞는 최고품질의 안전농산물을 생산할 수 있도록 참외재배 농가와 농촌진흥청, 농업기술센터가 최선의 노력을 다하겠다”고 말했다.
/손창익기자 sohn6770@kbmaeil.com