구미 로컬식품, 구미 학교급식 공급지역 먹거리 선순환

2027년 ‘지역인증 농산물’ 시범 추진…학교급식에 구미농산물 공급 강화

구미시 학교 급식사업 지원 홍보물. /구미시 제공

 

구미교육지원청의 학교급식 관계자(조리사) 조리과정 직무 연수 모습. /구미교육지원청 제공

구미시 로컬푸드 직매장 금오산점. 구미시 제공
 

구미에서 생산한 농‧축산물로 만든 가공식품이 6월부터 구미지역 학교급식에 본격 공급된다. 

구미시는 기존 ‘학교 급식용 친환경 쌀 구매비 지원사업’과 ‘학교급식 후식용 우수농축산물 지원사업’을 통합·확대한 ‘구미시 지역 우수식재료 지원사업’을 6월부터 시행한다. 사업에는 시 예산 7억3600만원이 투입된다. 시가 지역 우수 식재료 구매비의 50%를 지원하고, 나머지 50%는 각 학교가 급식예산으로 부담하는 방식이다. 

이번 사업으로 학교급식 공급 품목이 확대된다. 기존 친환경 쌀과 과일 중심에서 벗어나 면류, 밀떡류, 유제품류, 장류, 참기름·들기름, 김치류, 전처리 농산물 등 구미산 농‧축산물을 원재료로 활용한 가공식품까지 포함된다. 

지원 대상은 구미산 GAP 쌀·과일, 구미에서 생산된 원재료가 50% 이상 사용된 가공식품이다. 시는 이를 통해 학교급식에 사용되는 지역 농‧축산물 비중을 점진적으로 높여나갈 계획이다. 

특히 성장기 학생들에게 안전하고 신선한 먹거리를 제공하는 동시에 지역 농업인의 안정적인 판로 확보와 농가 소득 증대에도 도움이 될 것으로 기대하고 있다. 시는 향후 학교 현장과 전문가 의견을 반영한 성과분석을 거쳐 사업 확대 여부도 검토할 방침이다. 

현재 구미지역 학교급식에 사용되는 친환경 농산물 식재료의 약 60%는 타지역산이다. ‘친환경 인증’ 중심의 급식 구조로 인해 지역 다수 농가가 학교급식 시장에 진입하는 데 어려움이 있기 때문이다. 

이에 구미시는 2027년부터 ‘지역인증’을 받은 구미 농산물을 학교급식에 공급하는 시범사업도 추진할 계획이다. 친환경 인증 농산물 외 지자체 차원의 안전성 검증을 거친 지역 농산물 공급체계를 구축해 지역 농가 참여 폭을 넓히겠다는 취지다. 

이와 관련해 시는 지난 5월 14일 열린 두 번째 ‘구미 DAY’를 통해 경북도청 농축산 유통 관련 부서를 방문해 지자체 안전성 검증을 거친 구미 농산물의 학교급식 공급 확대 방안을 건의한 바 있다. 

정성현 구미시장 권한대행은 “학생들에게 안전하고 신선한 지역 먹거리를 제공하는 것은 물론, 지역 농업과 학교급식이 함께 성장하는 기반을 만들어가겠다”라며 “앞으로도 지역 농산물 소비 확대와 농가 소득 안정에 도움이 되는 정책을 지속해 추진하겠다”라고 말했다. 

/류승완 기자 [e-mail]