청도반시 가공식품 ‘반연시’ 인기몰이

2025 청도반시축제에서 방문객들이 반연시 제품을 구매하고 있다. /청도농협 제공

청도반시를 이용한  ‘반연시’가 인기를 끌고 있다.

청도농협(조합장 이재희)의 대표 가공상품인 반연시는 청도반시의 떫은맛을 제거해 아삭하고 달콤한 맛을 살린 것이 특징으로, 숙성될수록 말랑하고 부드러운 식감으로 남녀노소 누구나 즐기기 좋다.

이런 이유로 지난 17일부터 19일까지 열린 2025 청도반시축제의 청도농협 부스에는 반연시를 맛보려는 방문객들의 발길이 이어져 준비한 물량이 일찍 동 나기도 했다.

 

청도농협 관계자는 “청도반시의 우수한 품질을 살린 반연시는 청도농협이 자신 있게 선보이는 주력 상품으로 청도반시의 명성을 이어가며 지역 농산물의 가치를 높이는 데 힘쓰겠다”고 전했다.

한편, 청도농협 반연시는 청도농협 스마트스토어를 통해서도 구매할 수 있어 현장 방문이 어려운 소비자들도 손쉽게 청도의 가을 맛을 즐길 수 있다.

/심한식기자 [e-mail]