`의성마늘포크` 9년연속 우수축산물브랜드 선정

【의성】 의성마늘포크가 최근 (사)소비자시민모임(회장 김재옥)에서 선정하는 2013년도 우수 축산물브랜드로 인증받았다.

의성마늘포크는 2003년 출시된 이후 2004년부터 9년 연속 우수브랜드 인증을 받아 전국을 대표하는 명품 축산물 브랜드로서의 입지를 다졌다.

의성마늘포크는 건국대학교 동물자원연구센터에서 직접 사양관리실험과 농장 현장실험 등의 검증을 거쳐 마늘사료 급여의 최적화 프로그램으로 사양·관리되고 있다.

또한, 의성에서 생산된 한지 마늘만을 마늘재배농가로부터 직접수매 후 가공해 가축에 급여하여 길러진 축산물이다.

마늘 급여 효과로 불포화 지방산이 증가하고 육즙이 풍부하며 풍미가 향상되어 맛이 좋은 것이 가장 큰 특징이다.

가족의 건강을 생각하는 최고의 포크브랜드로 (주)롯데햄을 통해 전국 주요백화점, 마트, 농협 등에서 인기리에 판매되고 있다.

의성마늘포크는 농림수산식품부 주관 `축산물브랜드 경진대회`에서 우수상과 위생안전상 등을 수차례 수상했고 대한민국 대표브랜드 대상, 퍼스트브랜드 대상 등 각종 브랜드평가에서 많은 상을 받았다.

변화원 유통축산과장은 “의성축협과 함께 의성마늘포크의 우수성을 바탕으로 사육단계에서부터 HACCP 프로그램을 적용하는 등 더욱 철저한 사양관리로 소비자들이 믿고 찾을 수 있는 최고의 브랜드로 만들기 위해 최선을 다 하겠다”고 밝혔다.

/김현묵기자

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