대구백화점 프라자점 가을 별미 제철 버섯 모음전
대구백화점 프라자점 가을 별미 제철 버섯 모음전
  • 박순원기자
  • 등록일 2019.09.29 19:19
  • 게재일 2019.09.30
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

대구백화점 프라자점은 오는 10월 3일까지 ‘가을 별미 제철 버섯 모음전’을 진행한다고 29일 밝혔다.

이번 행사에는 일반 새송이 버섯의 3∼4배 가량 큰 ‘대왕버섯’을 지역 유통업계 처음으로 선보였다.

대왕버섯은 식용버섯 중에서는 가장크고 맛과 향 그리고 육질이 좋아 일명 ‘황제송’이라고도 불린다.

암세포를 분해하고 면역력을 높여주는 물질인 베타글루칸(β-glucan)은 표고버섯보다 약 16배 높고 일반 버섯에 비해 많은 무기질을 함유하고 있어 각종 성인병 예방에도 효과적이다.

/박순원기자 god02@kbmaeil.com


박순원기자님의 최신기사

댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.