전통주의 향기, 대구 수성못에 피어나다

경북도 ‘2025 경북 전통주 축제’ 15일 개막

경북도가 주최하는 ‘2025 경북 전통주 축제’가 15일과 16일 대구 수성못 상화동산 일원에서 개최된다.

올해로 16회째를 맞는 이번 축제는 ‘전통주의 가치, 새로운 향기로 피어나다’를 주제로, 경북의 전통과 현대적 감각이 어우러진 우리 술 문화를 한자리에서 즐길 수 있는 특별한 장으로 경북 21개 시·군에서 참여한 23개 전통주 및 농특산물 업체가 참가해, 각 지역의 술과 음식이 지닌 풍미와 이야기를 전한다.

행사장에는 경북 전통주 전시·시음관, 전통주 칵테일 체험관, 풍류관, 포토존 등 다양한 프로그램이 마련되어 관람객의 오감을 만족시킬 예정이다.

먼저 주제관에서는 시·군별 전통주와 농특산물을 함께 구성해 방문객이 자유롭게 시음과 시식을 즐기며, 경북의 술과 식재료가 가진 이야기와 지역적 특색을 직접 체험할 수 있다. 특히, 각 지역의 술에 얽힌 역사와 문화적 배경을 소개하는 콘텐츠도 함께 제공되어 교육적 가치도 높다.

전통주 칵테일 체험관에서는 방문객이 직접 전통주의 향과 색을 느끼며 ‘나만의 칵테일’을 만들어보는 프로그램이 운영된다. 젊은 세대에게는 전통주의 새로운 매력을 소개하고, 기존 소비자에게는 색다른 방식으로 우리 술을 즐길 수 있는 기회를 제공한다.

풍류관에서는 전통주와 어울리는 다양한 지역 음식이 함께 제공된다. 경북 농산물로 만든 안주류와 간편 먹거리의 페어링을 통해 술과 음식의 조화를 경험할 수 있으며, 지역 식문화의 우수성을 널리 알리는 장이 될 것으로 기대된다.

경북도는 이번 축제를 통해 우리 술과 농식품이 함께 성장하는 상생의 장으로 발전시킨다는 방침이다. 특히, 지역 생산자에게는 판로 확대의 기회를, 방문객에게는 경북의 전통과 문화를 새롭게 체험할 수 있는 시간을 제공함으로써 전통주 산업의 저변 확대와 지역경제 활성화를 도모한다.

양금희 경북도 경제부지사는 “전통주는 지역 농산물에 숙성의 정성이 어우러진 우리 고유의 산업이자 문화 자산”이라며 “이번 축제를 계기로 전통주가 새로운 세대와 주류 시장에서 활력을 얻고, 지역경제에 이바지하는 산업으로 자리매김할 수 있도록 폭넓게 지원하겠다”고 밝혔다.

/피현진기자 [e-mail]