대구시, 어린이집 집단급식소 189개소 합동점검

대구시는 가을철 식중독 예방을 위해 13일부터 31일까지 어린이집 집단급식소 189개소에 대한 유관기관 합동점검을 실시한다.

이번 점검은 체험학습과 야외활동이 증가하는 가을철에 대비해 급식 안전성을 확보하기 위한 사전 조치다.  

점검에는 대구시, 구·군, 소비자식품위생감시원 등이 참여하며, 주요 점검 항목은 △소비기한 경과 제품 사용·보관 △부패·변질 또는 무표시 원료 사용 △비위생적 식품 취급 △조리종사자 건강진단 이행 여부 △급식시설 및 기구 세척·소독 관리 상태 등이다. 

노로바이러스 등 가을철 식중독 예방을 위한 위생 수칙 홍보 활동도 함께 진행된다. 노로바이러스는 소량의 바이러스만으로도 감염될 수 있고 전염력이 강해, 어린이집처럼 집단생활이 이뤄지는 시설에서 각별한 주의가 필요하다.

보존식 미보관이나 소비기한 경과 제품 보관 등 위반 사항이 적발될 경우, 관련 법규에 따라 행정처분을 진행할 계획이다.

대구시는 매년 어린이집 급식시설에 대한 전수 점검을 시행 중이며, 올해는 상반기 270개소, 하반기 189개소를 점검해 100% 점검을 목표로 하고 있다. 상반기 점검에서는 위반 사례가 없었다.  

노권율 대구시 위생정책과장은 “일교차가 큰 가을철에 어린이집 급식시설의 안전관리를 강화해 집단식중독 발생을 예방하고, 어린이들이 안심할 수 있는 급식 환경을 조성하겠다”고 밝혔다.  

/김락현기자 [e-mail]