대구치맥페스티벌의 진화

홍석봉 대구지사장

30일부터 9월 3일까지 대구 두류공원에서 열리는 ‘2023 대구치맥페스티벌’이 대구를 치맥열풍 속에 몰아넣고 있다. 매년 7월 중순, 무더위 속에 열리던 축제가 두류운동장 공사 때문에 올해는 40일 가량 늦춰졌다.

대구치맥페스티벌은 치킨과 맥주를 함께 즐기는 치맥문화를 세계에 알리고, 치킨산업 발전을 목적으로 2013년 처음 열렸다. 햇수로 11년째다. 2020년과 2021년엔 코로나로 중단됐다가 지난해부터 다시 열리고 있다.

대구치맥페스티벌은 첫해부터 이목이 집중됐다. 무더위로 소문난 대구에서 치맥페스티벌을 연다는 소식에 치킨과 맥주를 사랑하는 젊은이들의 관심을 자극했다. 참여 열기가 뜨거웠다. 27만 명이 현장을 찾았다. 기대 이상의 성공이었다. 어느덧 외국인 등 관람객 100만 명이 넘는 한국 대표 축제로 자리잡았다. 때마침 일기 시작한 치맥 열풍에 편승, 단박에 전국 축제로 등극했다.

대구는 ‘치킨 성지’로 불린다. 교촌치킨, 땅땅치킨, 별별치킨, 종국이두마리치킨, 호식이두마리치킨 등 대구에서 출발한 유명 브랜드가 많다. 치킨 문화의 산실이자 원조다. 여기에 평화시장 닭똥집 골목 등 치킨 관련 외식산업과 폭염이 축제 성공을 이끌었다. 여름밤 치킨과 함께 마시는 맥주는 궁합이 절묘하게 맞았다. 2015년부터는 대구치맥산업협회를 발족, 전문화를 꾀했다. 해를 거듭할수록 축제현장 생맥주 판매, 축제 캐릭터 개발, 이색 식음공간, 치맥비치존 운영 등 다양한 즐길거리가 마련됐다. 올해는 체험·몰입형 킬러 콘텐츠가 곳곳에 배치, 세련미를 더했다. 치맥은 단순한 음주문화에서 벗어나 네트워크 문화의 중심이 됐다. 대구가 선도하는 치킨 문화의 진화는 계속된다.

/홍석봉(대구지사장)