푸드테크 지원센터 효율 운영 시·도 등 협력 연계 방안 논의

경북테크노파크 메디컬융합소재실용화센터에서 10일 푸드테크 지원센터 운영 등 부문별 대응 방안을 논의하는 회의가 개최됐다.

이날 회의에는 푸드테크 지원센터 주관기관인 포항시와 경북도, 위탁기관인 경북테크노파크, 포스텍, 뉴로메카 등 관계자 10여 명이 참석했다.

참석자들은 푸드테크 지원센터의 효율적 운영방안, 국비 확보 전략, 기업 유치 방안, 푸드테크 기업-식품(외식)기업 연계 방안 등에 대해 심도있게 논의했다.

특히 푸드테크 산업 혁신클러스터 조성을 위한 산·학·관 협력 체계화 및 연구 개발 고도화 필요성에 대해 공감했다.

포항시에 따르면 올 하반기부터 포스텍에서 푸드테크 인력 양성을 위한 푸드테크 계약학과를 본격 운영하고, 푸드테크 지원센터를 통해 로봇·급식 자동화 시스템 기반 다종 음식 조리 K-키친 원천기술 및 표준화를 추진한다.

또 푸드테크 혁신클러스터 조성을 위한 푸드테크 융·복합지원센터 구축 관련 국비 확보와 푸드테크 산·학·관 혁신 특구 지정 등 푸드테크 산업을 집중 육성할 계획이다.

포항시 관계자는 “경북도, 테크노파크, 포스텍 등 유관기관과 협력해 푸드테크 산업 혁신 생태계 조성에 적극 나설 것”이라고 밝혔다.

/ 안병욱 인턴기자