모집인원은 30명 내외로 포항시 외식업, 식품 관련 대표자 및 임원, 외식관련 창업 희망자 등 교육을 희망하는 시민은 입학원서 등 제출서류를 포항시 홈페이지에서 다운받아 경북대학교 경영대학원으로 방문·우편 신청하거나 이메일(knumba@knu.ac.kr)로 신청하면 된다.
포항시 외식산업 최고경영자 과정은 코로나19로 급격하게 변화하고 있는 글로벌 환경 및 식품 트렌드에 적극적으로 대응할 수 있도록 포항시와 경북대 경영대학원이 협력해 개설한 과정으로, 2020년부터 시작해 1기 22명, 2기 25명이 수료하며 지역 외식업계로부터 큰 호응을 얻고 있다.
올해에도 지역 외식업계 최고경영자 및 임원들에게 외식업 경영관리 수행에 필요한 제반지식과 정보를 제공해 경영자로서 갖춰야 할 교양을 넓히고 경영환경 변화에 적절히 대응할 수 있도록 체계적인 강의를 제공할 계획이다.
포항시 관계자는 “이번 과정으로 다양한 선진사례 견학 등의 현장중심 교육과 외식산업 최고경영자 간의 네트워크 강화를 통해 지역 먹거리 산업을 발전시킬 것으로 기대된다”고 밝혔다.
/박동혁기자
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