이번 점검은 개학 이후 도내 학교에서 식품제조가공업체에서 공급한 음식 섭취 후 식중독 의심환자가 빈번하게 발생하고 있어 학교급식 위생 상태 모니터링 강화 및 식중독 예방을 위해 실시된다.
또 교육장 특별점검 외에도 고령군청 소비자식품위생감시원, 학부모, 관계 공무원으로 구성된 학교급식점검단을 운영해 급식 검수 및 조리, 배식, 세척 등 전 과정을 모니터링함으로써 위생 관리가 취약한 부분을 개선하고 있다. /전병휴기자@kbmaeil.com
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