지역 대표메뉴 보급 신청 접수

영덕군이 지난해 ㈜이케이푸드를 통해 개발한 대표메뉴를 지역에 보급하기 위한 강습에 신청자 접수를 받고 있다.

영덕군 관계자는 “대게 등과 같은 비싼 식재료를 젊은 층이 쉽게 맛 볼 수 있도록 보급하여 수요층을 확대하고, 복숭아빵처럼 영덕에서만 맛 볼 수 있는 음식으로 지역의 새로운 음식문화를 이끌어 나갈 것으로 기대 된다”고 밝혔다.

한편, 조리에 필요한 도구만 챙겨오면 이론과 실습을 함께 할 수 있다고 하며, 보급요리에 대한 자세한 내용은 영덕군홈페이지 `고시공고`란을 통해 확인할 수 있다.

/이동구기자

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