전국 거점센터 협의회는 각 지역을 대표하는 전국 17개 어린이급식관리지원센터장과 식약처 식생활안전과 직원들이 정기적으로 센터의 운영에 대한 주요 사항을 협의해 공동 발전 방안을 모색하는 모임이다.
포항시 어린이급식관리지원센터는 경북의 거점센터이며 현재 경북에는 13개의 센터가 각 지역에서 운영되고 있다.
이날 협의회는 식품의약품안전처 직원과 전국 거점 센터장과 팀장 등 40여 명이 참석한 가운데 어린이 식품안전과 식생활 교육을 위한 어린이 전용 교육장 `신나는 영양 나라 대탐험`을 둘러보면서 설명을 들었다.
또한, 전국 최초로 개발해 설치한 `아이들을 위한 이상적인 소규모 급식소 주방(Ideal kitchen)` 현장을 둘러 보면서 구축 사례와 운영 노하우에 대한 설명을 듣고 배우는 시간을 가졌다.
/박동혁기자 phil@kbmaeil.com