어린이급식지원센터 본격 업무

성주군은 지난 25일 어린이급식관리지원센터 개소식을 갖고 본격적인 업무에 들어갔다.

<사진> 성주군 어린이급식관리지원센터는 지역내 어린이들의 균형 성장을 돕기 위해 급식의 체계적인 위생과 영양관리 지원 업무를 담당하게 된다. 어린이집과 유치원, 지역아동센터 등 27개소를 대상으로 전문가들이 참여해 단체급식을 관리한다. 수혜자는 어린이 800여명이다.

센터는 영양사 고용 의무가 없는 100인 미만 소규모 어린이급식시설을 직접 방문해 위생 지도를 하고, 급식 컨설팅, 교육자료 개발, 교육 프로그램 운영 등 급식운영 전반에 대한 서비스를 제공한다.

효율적인 영양관리를 위한 어린이 급식용 식단과 표준 조리법 개발·보급 업무도 수행한다.

/성낙성기자 [e-mail]