청도반시 가공품 한자리서 비교·분석

100여농가 160점 전시품평회 출품

【청도】 청도군은 지난달 29, 30일 이틀간 농업기술센터 대회의실에서 군의 대표적인 농특산물인 감 재배 및 가공품 생산 농가를 대상으로 `제3회 청도반시가공품 전시품평회`를 열었다.

이번 전시품평회에는 청도반시 가공농가 100여 곳이 참여해 감말랭이, 반건시 등 청도반시 가공제품 160여점을 선보였다.

감클러스터사업단을 비롯한 감가공품 사업장에서도 감와인, 감식초, 감막걸리, 아이스홍시 등 다양하게 개발된 상품을 전시해 볼거리를 더했다.

또 청도군우리음식연구회에서는 참석자 모두가 맛 볼 수 있도록 감고지떡, 감잎차 시식코너를 마련해 행사분위기를 훈훈하게 했다.

특히 이번 전시품평회는 청도반시 가공제품뿐만 아니라 보다 질 좋은 제품 생산을 위한 포장박스 디자인 선호도 조사와 함께 청도반시 가공품을 한자리에서 비교·분석하는 정보교환의 장으로 관심을 모았다.

청도농업기술센터 변상희 소장은 “청도의 대표적 특산물인 반시를 소비자들의 기호에 맞게 다양한 제품으로 개발해 농가소득 증대에 직결되도록 노력하겠다”고 말했다.

/나영조기자 [e-mail]