롯데백화점 상인점 한식뷔페 `풀잎채` 오픈

롯데백화점 상인점 7층 식당가에 337㎡(약 105평) 규모의 `풀잎채`<사진>가 오픈했다.

`풀과 잎이 가득한 집`이라는 뜻을 가진 한식 뷔페 풀잎채는 뷔페식으로 제공하는 프리미엄 한식 뷔페전문점으로 제철 식재료로 만든 건강하고 다채로운 한식 일품요리를 합리적인 가격으로 즐길 수 있어 고객의 만족도가 높은것으로 알려지고 있다.

첫번째로 입점한 롯데아울렛 이시아폴리스점 풀입채는 올해 9월 오픈 이후 빠르게 입소문이 타면서 지난달 일평균 기준 주중 300, 주말 470명 상당이 다녀갈 정도로 인기를 끌고 있다.

이곳에서는 즉석 `숯불 직화불고기` 등과 제철 채소로 만든 `소고기 샐러드` `주꾸미 채소무침` `두부김치` 외에도 100여가지의 메뉴가 있으며 특히 `강원도 곤드레 가마솥 밥`과 조리장이 직접 즉석으로 면을 뽑아 만드는 `수제 함흥냉면`은 주문을 통해 음식을 먹을 수 있다. 가격은 평일 1만2천900원, 주말과 공휴일은 1만5천900원이다.

/이곤영기자

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