8월7일까지 교육… 외식경영지도사 2급 자격 부여
교육대상은 외식프랜차이즈 대표 및 종사자, 외식업 대표 및 종사자, 외식업 관련 분야 경력을 가진 사람을 대상으로 △외식산업 기업체 운영에 관련된 상품개발 △외식경영 △서비스 및 마케팅 △외식산업 원가분석 △점포문제점 분석 △벤치마킹 현장교육 △메뉴개발 및 외식식품 개발 노하우 △고객관리 등 현장 중심의 교육과정 구성으로 최신 트렌드에 맞춰 교육을 진행 한다.
교육시간은 총 16주 96시간이며 8월7일까지 교육이 진행된다.
교육특전으로 외식경영지도사 2급 자격이 부여된다.
농림수산식품부로부터 `외식산업 전문인력 양성기관`으로 선정된 (주)핀외식연구소는 외식업계 트렌드를 연구하고 소자본 창업자들의 대변자 역할과 지역 일자리창출에 노력하고 있다.
지역적인 어려움을 걸림돌이 아닌 디딤돌로 삼아 15년 동안 외식산업 전 방위에서 활동하며 다양한 경력을 쌓아가고 있다.
또한 (주)핀외식연구소 부설 창업요리전문학원은 오랜 식당 창업노하우와 조리법을 보다 체계적으로 전수해 주기 위해 1:1맞춤요리전수, 단기교육과정, 외식창업 메뉴전수 프로그램을 운영해 성공창업의 든든한 파트너가 되고 있다.
`외식산업종사자 보수교육` 신청은 핀외식연구소 홈페이지(http://www.food09.co.kr)로 신청하면 되며 국비지원 본인 부담 20만원에 선착순 모집하고 있다.
/윤희정기자
hjyun@kbmaeil.com