`1인 창업 위한 식문화 해설과정` 무료교육

(주)핀외식연구소 내달 2일

(주)핀외식연구소(www.food09.co.kr)는 오는 7월2~13일까지 `1인창업을 위한 식문화 해설사 과정(이하 식문화해설사)`무료교육을 진행한다.

올해 2년째인 이번 교육은 지역의 관광문화 이해를 바탕으로 식문화를 접목한 점포의 스토리텔링 창업지원프로그램이다.

교육은 △소상공인진흥원 e-러닝교육(10시간) △콘텐츠개발 △아이템개발 △관광과 식문화의 접목 △인터넷마케팅 이론교육(20시간·3일) △대구지역 음식골목투어 및 스토리텔링실습교육(40시간·5일) △사업계획서작성 및 정부기관 자원지원제도안내(10시간·2일)등으로 이뤄진다.

(주)핀외식연구소 김태훈 팀장은 “예비창업자, 기존창업자, 업종전환자 등이 이번 교육의 대상이며 자신의 점포 메뉴를 고객들에게 바르게 소개하고 음식의 가치를 높여 매출증대에 도움이 되길 바란다”고 말했다. 그는 “또한 점포의 다양한 스토리텔링 작업을 통해 고객이 점포 방문시 볼거리, 먹거리, 놀거리가 있는 문화 공간 창출이 목적”이라고 설명했다.

교육 수료시 혜택은 소상공인 정책자금 우대선정대상자 자격부여, 소상공인진흥원장 수료증 발급, 우수 업체 현장 방문 및 성적우수자 창업인턴 기회 제공, 지속적인 다양한 경영이론, 조리교육 무료수강지원 등을 제공한다.

/윤희정기자 [e-mail]