구룡포 과메기·검은돌장어 주제<br/>박찬일 셰프 초청 요리·시식 등
‘2023 포항을 맛보다! 포항구룡포과메기&영일만 검은돌장어’를 주제로 열리는 이번 행사에는 구룡포 과메기와 검은돌장어를 알리며, 많은 이들에게 친숙한 박찬일 셰프가 초청돼 다양한 요리를 선보이는 한편 시식 행사도 열릴 예정이다.
시는 지난 2018년 ‘과메기, 밥상에 오르다’를 통해 독특한 과메기 상차림을 선보이며 변화를 시도했다.
2019년에는 계절을 극복하는 4계절 ‘과메기, 스타 간식이 되다’, 2021년 ‘과메기 도시락에 날개를 날다’, 2022년 ‘700만 캠핑족! 겨울의 맛, 과메기에 꽂히다’ 등의 행사를 기획해 포항 구룡포 과메기를 홍보했다.
포항시 관계자는 “이번 행사를 통해 우리 지역 수산물의 우수성이 전국적으로 알려졌으면 한다”고 말했다.
/장은희기자 jangeh@kbmaeil.com