대한민국 장류발효대전 경산 한장군, 최우수상 받아

[경산] (주)농업회사법인 한장군(대표 최경옥)이 최근 서울에서 열린 대한민국 장류발효대전에서 장류발효소스경연부문 최우수상을 받았다.

대한민국 장류발효대전은 전통 장류발효식품을 활용한 응용 장류소스 장인을 선발하는 국내 유일한 장류소스 경연대회다.

한장군 최경옥 대표는 “앞으로도 경산의 특산물인 복숭아와 대추를 이용한 다양한 제품개발로 세계화에 앞장서겠다”고 밝혔다. /심한식기자