대세남 최현석 셰프 수요미식회 `새식구`

`스테이크` 편부터 합류

최현석 셰프가 tvN `수요미식회`의 새 식구가 됐다.

tvN은 최근 하차한 강용석 변호사를 대신해 이날 방송되는 `스테이크` 편부터 최현석 셰프가 합류한다고 19일 밝혔다.

이미 `수요미식회`의 `통영&거제` 편, `짬뽕` 편 등에 출연했던 최현석 셰프는 이날 방송에서 스테이크의 부위별 식감과 영어 명칭의 유래, 숙성 방식 등 요리에 대한 해박한 지식과 함께 홈메이드 스테이크 소스 레시피, 고기 속살 온도 체크법 등을 전할 예정이다.

`수요미식회`는 이름난 식당에 숨어 있는 음식의 역사와 유래, 뒷이야기를 풀어보는 토크쇼로, 박학다식한 채널들이 풍성한 음식 지식을 나누는 프로그램이다. /연합뉴스