롯데百 포항점, 속초 명물 `만석 닭강정`선봬

19~22일 특별 초대전

롯데백화점 포항점(점장 이동일)이 오는 19일부터 22일까지 4일간 9층 이벤트 홀에서 `속초 만석 닭강정<사진>특별 초대전`을 연다고 17일 밝혔다.

만석 닭강정은 1983년 강원도 속초 중앙 시장에서 30여년간 전통을 이어온 지역 유명 먹거리로 각종 매체와 전국 미식가들의 입 소문을 통해 평일에도 1시간 이상 기다려야 구입이 가능할 정도로 인기를 끌고 있다. 얼리지 않은 100% 국내산 냉장육만 사용하며, 일반 튀김 기계가 아닌 200℃를 웃도는 화력의 가마솥에서 튀겨내 특제 소스에 버무린 것이 특징이다.

이번 특별 초대전에서는 매일 새벽 속초 현지 매장에서 하루 1천500마리의 닭강정을 만들어 세 차례에 걸쳐 포항으로 직배송해 한정으로 판매하게 된다. 가격은 보통맛(1BOX) 1만 7천원, 매운맛(1BOX)은 1만 8천원이다.

롯데백화점 관계자는 “만석 닭강정은 전국 대표 먹거리 중의 하나로 포항 시민들에게 맛 보이기 위해 매장 관리자들이 직접 속초까지 방문하는 열성까지 보였다”며 “따뜻할 때 먹어도 맛있지만 차갑게 식히면 더 쫄깃하고 맛있다고 알려져 있다”라고 말했다.

/고세리기자

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