가시오가피 활용 발효한방차·한방비누 개발

포항시·테크노파크

포항시와 (재)포항테크노파크가 지역 특산물을 활용한 발효 한방차와 비누<사진>를 개발했다.

포항시와 (재)포항테크노파크 바이오정보지원센터는 17일 경북도와 포항시가 지원하는 `지역특산물 고부가가치화사업`의 일환으로 포항지역 전통 웰빙식품의 대표회사인 영농조합법인 `이도`와 공동기술개발을 통해 포항 지역 대표 웰빙 식품인 가시오가피를 활용한 발효한방차·한방비누 개발을 완료했다고 밝혔다.

포항TP 바이오정보지원센터는 지자체의 꾸준한 지원을 통해 가시오가피를 비롯한 부추, 소나무잔나비 재생버섯 등 지역 특산물의 신기능을 다수 밝혀냈으며, 획득된 기능성을 바탕으로 지역 재배 농가 및 바이오 업체들과 연계한 새로운 아이템 개발 및 비즈니스 모델 창출을 통한 지역 바이오산업 활성화 허브 기관으로서의 역할을 강화할 계획이다.

/고세리기자

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