“저염 건강식단 제대로 맞춰 드세요”
이번 식단전시회는 적은 운동량과 많은 노동량으로 스트레스가 많은 근로자들에게 건강생활을 실천할 수 있는 분위기 조성과 당뇨병, 고혈압, 비만 등 만성질환을 예방할 수 있는 건강식단을 중심으로 전시한다. 특히 식품별 컬러푸드의 효능을 알아보는 Green Food, Purple Food, White Food, Red Food, Yellow Food 등 테마별주제로 식품을 알아보는 식단 프로그램을 운영해 다양한 영양지식 정보를 제공한다.
또 현대인들이 피해야 할 식품들로 고당, 고지방, 고칼로리의 패스트푸드형 일품요리와 고열량 주류 식품, 과자류 등도 전시하고 비만예방을 위한 체중조절 식단으로 잡곡밥, 콩나물국, 계란찜, 채소반찬 등 저칼로리 저염 식단도 함께 전시한다.
/김세동기자 kimsdyj@kbmaeil.com