슬로푸드 지부 발족, 활동 본격화

`슬로푸드 울릉군지부`(지부장 이덕준 오천식품대표)가 최근 발족됐다.

`슬로푸드 울릉군지부`는 울릉도 산채 및 약 칡소가 세계적인 보존음식으로 발돋움하는데 발맞춰 울릉도에서 슬로푸드 운동을 본격적으로 전개한다.

농업인, 요식업인, 문화해설전문가 등 다양한 분야의 30명이 회원으로 참여했으며 (사)슬로푸드문화원 김원일 상임이사가 최수일 울릉군수에게 맛의 방주 (Ark of taste)` 등재 인증패를 전달했다.

/김두한기자 [e-mail]