경주시어린이급식관리지원센터 2024년도 조리종사자 집합교육

위덕대학교에서 위탁·운영하는 경주시어린이급식관리지원센터는 최근 경주시청 대회의실에서 2024년도 조리종사자 대상 집합교육을 실시했다. <사진>

‘슬기로운 조리생활’이란 주제로 열린 이번 조리종사자 대상 집합교육은 총 70여명의 조리종사자가 신청 후 참여했다. 교육은 1부 개인위생 및 건강관리 교육과 2부 여름철 식중독 예방교육으로 진행됐다.

경주시센터장 이지현 교수는 “향후 다양한 프로그램을 통해 경주시 관내 어린이 급식의 질적 수준 향상을 위해 체계적이고 철저한 위생 및 영양관리를 위해 최선을 다하겠다”고 말했다. /장은희기자