영남대 식품영양학과 박경 교수, 과학기술정보통신부 장관 표창

영남대 박경 교수

영남대 식품영양학과 박경 교수가 22일 제57회 과학의 날을 맞아 열린 과학의 날 기념 정부 포상에서 과학기술 진흥 유공으로 과학기술정보통신부 장관 표창을 받았다.

박 교수는 지역사회 기반의 건강 식생활 교육과 전문 인력 양성, 영양역학 연구 및 글로벌 협력을 통해 국내 지역사회의 영양학 분야를 발전시키고, 대한지역사회영양학회 학술지의 국제적 위상을 공고히 하는 데 이바지하고 있다. 

특히 국내외 코호트 연구를 통해 인슐린 저항성 관련 산화 스트레스 및 염증 지표의 영향과 당뇨병 및 심혈관 질환에 미치는 식이 및 환경 요인 영향을 규명하는 성과를 거두었다. 

이 연구 결과는 저명 국제학술지들에 게재되고 신문·방송 등 다양한 매체에 소개돼 대중들에게 건강 정보를 제공하고 공중보건 정책 마련에 중요한 기반이 되었다.

또 2015년 ‘한국인 영양소 섭취 기준’ 개정 과정부터 현재까지 핵심적인 역할을 해왔으며, 질병관리청과 식품의약품안전처에서 다양한 연구 활동과 자문을 통해 국민 건강 증진을 위해 힘써왔다. 

현재 영양교육평가원 임상영양사 교육기관 지정 및 평가위원회 위원장과 전국 식품영양학과 교수협의회 이사, 국제학술지 편집자로도 활약 중이다. 

/심한식기자 [e-mail]