안동시농업기술센터 안동마 활용 신제품 개발

[안동] 안동시농업기술센터와 ‘안동마 융복합 네트워크 구축 사업단’은 안동에서 재배하는 주요 약용작물인 마를 원료로 활용한 ‘석류얌콜라겐’ 신제품을 개발했다.

23일 농업기술센터에 따르면 안동마의 시장성 및 경쟁력 도모를 위해 농림축산식품부의 예산을 지원받아 ‘안동마 융복합 네트워크 구축 사업단’을 설립해 안동마에 대한 다양한 제품을 개발하고 홍보해 왔다.

개발제품은 젤리 타입으로 마농축액과 석류농축액, 피시콜라겐 등을 사용해 현대인들의 기호에 맞춘 제품으로 안동마의 브랜드 인지도 상승에 기여할 것으로 예상하고 있다.

농업기술센터 관계자는 “석류얌콜라겐 외에도 향후 안동마를 활용한 다른 신제품 개발과 기존 제품 리뉴얼, 홍보 및 유통 마케팅 등의 행사를 계획하고 있다”고 말했다. /장유수기자