슬로푸드 체험 “직접 만드니 더 맛나요”

울릉도 옛 식생활 재료인 울릉산채 등을 활용한 주먹밥 만들기 및 홍 감자 홍보 등 슬로푸드 체험행사가 울릉도 곳곳에서 열렸다. 울릉군농업기술센터(소장 임석원)는 가정의 달 5월을 맞아 어린이날, 어버이날 등 가족이 모이는 각종 행사장에 슬로푸드 체험부스를 만들어 홍보했다. 울릉도 어린이들에게 울릉군에서 생산되는 산채 및 고장 음식들의 우수성을 일깨워주고 어린이들이 직접 주먹밥을 만들어 봄으로써 흥미를 유발 식생활 교육 및 올바른 먹을거리를 유도했다.

/김두한기자 [e-mail]