BBQ “가맹점과 상생하겠다”

유통마진 공개 검토
본부 공급 필수품목 최소화

최근 각종 논란에 휩싸인 치킨전문 프랜차이즈 BBQ치킨이 가맹점과의 상생 방안을 추진한다. 정부의 가맹사업 정책에 동참하기 위해 유통마진 공개 등을 검토 중인 것으로 알려졌다.

BBQ는 두 차례 치킨 가격 인상 단행으로 여론의 뭇매를 맞은 데 이어 가맹점으로부터 광고비 분담 명목으로 판매 수익의 일정 부분을 거둬가기로 한 과정에서 가맹사업법을 위반한 혐의로 공정거래위원회 조사를 받고 있다.

최근에는 윤홍근 BBQ 회장이 아들에게 수천억원의 가치를 지닌 회사를 넘겨주는 과정에서 편법 증여를 했다는 의혹이 제기돼 논란이 일었다.

이에 BBQ는 27일 서울 BBQ종로관철점에서 기자간담회를 열고 “가맹사업 분야의 거래공정화를 위한 정부 정책에 적극적으로 동참해 혁신적인 기업 정책 변화를 추진하겠다”며 `패밀리(가맹점)와 BBQ의 동행 방안`을 발표했다.

우선 가맹점주들의 자율성을 높이기 위해 본부에서 가맹점에 공급하는 이른바 `필수품목`을 최소화하고, 필수품목을 제외한 항목들은 가맹점이 자율 구매할 수 있도록 구매선을 다변화하기로 했다.

이를 통해 가맹점별로 원가 관리를 자유롭게 할 수 있도록 하겠다는 설명이다.

또한 매장 인테리어 때 가맹점주가 자체 공사를 할 수 있도록 하고 디자인 개발비·감리비 등을 현실화해 매장 환경에 대한 가맹점주의 자율성을 높이겠다고 덧붙였다.

BBQ는 유통마진 역시 정부의 가맹사업 정보 공개 방향이 정해지면 충분히 공개할 수 있다는 입장을 밝혔다. 동시에 로열티 제도 도입 가능성도 시사했다. 필수품목 최소화, 유통마진 공개 등이 이뤄질 경우 가맹수익 감소가 불가피한 만큼 로열티를 도입하겠다는 의미로 풀이된다.

특히 업계 최초로 가맹점과 가맹본부가 성장 결과를 공유하는 `패밀리 주주제도`도 도입하겠다고 밝혔다.

BBQ 관계자는 “이번 동행방안 발표를 통해 정부 정책을 적극적으로 수용하고 가맹사업 분야가 더욱 성장하는 데 기여할 수 있도록 노력하겠다”며 “프랜차이즈의 기본 취지에 맞도록 사업모델 자체를 로열티 위주로 변경해 정부 정책에 부합하는 가맹사업 모델을 만들어 가겠다”고 말했다.

/김민정기자 [e-mail]