경북·대구농협, 식품안전·원산지 교육

경북·대구농협은 28일 농협경북지역본부 대회의실에서 관내 하나로 마트, 가공공장, RPC, APC, LPC, 잡곡소포장센터 등 식품안전관리자 350여명을 대상으로 식품안전 및 원산지 교육을 했다.

<사진> 이날 순회교육은 식품의약품안전처 대구식약청, 국립농산물품질관리원 경북지원 및 경북도청 등 해당 분야의 전문가들을 강사로 초빙해 사고사례, 식품안전 관리요령 등 실무위주의 교육은 물론 농산물 원산지 관리 요령, 농협판매장 식품안전관리, 식품위생법(축산물관리법) 해설, 유통단계 쇠고기 및 돼지고기 이력제 등의 교육이 실시됐다.

정규석 경북농협 경제사업부본부장은“앞으로 농협 계통판매장을 비롯한 사업장의 식품안전관리 담당자에 대해 지속적으로 온라인 또는 오프라인을 통한 교육을 확대해 농식품에 대한 안전성 확보와 원산지 관리에 철저를 기하겠다”고 밝혔다.

/서인교기자 [e-mail]