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물 자주 마시며 자기 전 반드시 양치질

등록일 2014-12-17 02:01 게재일 2014-12-17 13면
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전문가가 알려주는 건강 Tip <BR>건강 지키는 건전한 음주문화
▲ 김옥동 원장 한국건강관리협회 대구지부 건강검진센터

한해를 마무리하는 12월에는 송년회, 신년회 등 잦은 술자리를 피할 수 없다. 때문에 과도한 음주로 인해 건강상 피해를 보는 일들이 종종 생겨난다. 과도한 음주는 건강 수명을 줄이는 대표적인 위험 요소 중 하나다. 지피지기면 백전백승이라고 했다. 건강 알코올 섭취량을 미리 알아두면 간에 무리를 주지 않고 건강한 연말연시를 보낼 수 있다. 안전하고 건전한 음주 문화를 위해 술에 대한 오해, 건강을 지키는 음주 노하우, 숙취해소에 좋은 음식 등에 대해 알아보자.가급적 빈속에 마시지 말아야

조금씩 천천히 나눠 섭취를

북엇국·조갯국으로 숙취해소

꿀물·유자차·녹차 등도 도움

먼저 술을 먹고 얼굴이나 피부가 빨갛게 변하는 사람들은 알코올을 해독하는 과정에서 생성되는 아세트알데히드를 분해하는 기능이 약한 체질이라는 것을 의미한다. 따라서 술을 조금만 마셔도 얼굴이 빨개지는 사람은 특히 술을 더 자제해야 한다.

더욱이 우리나라의 음주문화는 술을 권하는 경우가 많은데, 체질적으로 술에 약한 사람은 독성물질을 분해할 수 없어 심각한 경우 사망에 이르는 등 큰 위험이 발생할 수 있으므로 각별히 주의해야 한다.

건강을 지키는 올바른 음주 습관은 가급적이면 빈속에 술을 마시지 않는 것이다. 음식물이 알코올 흡수를 늦춰 뇌세포를 비롯한 전신에 도달하는 알코올 양을 줄여줘 간 건강에 도움이 된다.

또한 술을 조금씩 나눠 천천히 마시고 도수가 높은 술일수록 흡수가 잘 되기 때문에 폭탄주는 삼가는 것이 좋다.

술을 마실 때에는 물을 자주 마시도록 하며 술을 마신 후 자기 전에 반드시 양치질을 해야 한다. 일정량의 술을 마신 뒤 충분한 시간이 지나기 전까지 숙취를 완전히 없애는 방법은 없다. 숙취는 알코올이 분해될 때 생기는 아세트알데히드라는 독성 물질에 의해 발생하는 것으로 아세트알데히드는 자율신경계통에 강한 영향을 미쳐 오심, 구토, 과호흡, 기면, 혈관확장, 빈맥, 저혈압 등을 일으킨다.

그렇다면 연말 송년회에 시달린 후 빨리 술에서 깨려면 어떻게 해야 할까.

알코올 분해는 간에서 이루어지므로 간 기능을 향상시키거나 알코올과 알데히드분해효소 생성에 도움을 주는 음식 섭취와 함께 충분한 수분을 공급해 주는 것이 좋다.

숙취 해소에 도움을 주는 음식으로는 대표적으로 비타민이 풍부한 콩나물, 유해산소를 없애는 메티오닌이 풍부한 북엇국, 간세포의 재생을 촉진하는 타우린이 풍부한 조갯국을 추천한다. 또 알코올 분해과정을 돕거나 아세트알데히드 분해를 촉진시키는 꿀물, 유자차, 녹차 등을 마시는 것이 좋다. 커피는 숙취 해소에 도움이 되지 않는다.

연말연시인만큼 술자리에서 자신의 건강을 스스로 챙길 수 있도록 안전한 음주 습관을 지키는 것이 중요하다. 스스로 건강을 지켜 다함께 건전하고 안전한 음주 문화를 즐겨보자.

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