돼지고기 소비촉진 시식 행사

【영천】 대한양돈협회 영천시지부는 최근 농협중앙회 영천시지부 앞에서 돼지고기 소비촉진 시식 행사를 개최했다.

이날 행사는 지난 4월 신종 인플루엔자 발병 이후 돼지고기를 먹어도 인체에 전혀 해가 없는데도 소비가 크게 위축됨에 따라 시식회 등 소비촉진 운동을 전개해 수급안정을 도모코자 마련됐다.

이날 행사에는 현재 소비자들의 비선호 부위인 돼지고기 등심을 이용한 돈가스와 전·후지를 이용한 불고기 등 2천여명의 시민들이 시식할 수 있는 돼지고기 요리가 제공돼 행사장을 찾은 시민들에게 호응을 얻었다.

/장병욱기자 [e-mail]