식품안전관리·식가공활성화 ‘전국 최고’

대구 달성군농산물가공지원센터 ‘HACCP KOREA 2023’ 우수영업장 선정
달성군 가공산업 활성화 선도

대구 달성군농산물가공기술지원센터가 지난 22일 서울 코엑스 푸드위크에서 개최된 ‘HACCP KOREA 2023’에서 HACCP 우수영업장으로 선정돼 수상했다. <사진>

이번 HACCP 우수영업장상 수상은 HACCP(식품안전관리인증) 적용 영업장을 대상으로 한국식품안전관리인증원의 심사평가에서 우수한 평가를 받은 영업장에 수여하는 것으로서 달성군농산물가공기술지원센터를 비롯해 씨제이제일제당(주), (주)한국인삼공사 등 제조가공 분야 10곳 및 유통, 생산단계 분야 10곳이 선정됐다.

달성군농산물가공기술지원센터는 2022년 8월 전국 시·군 기관 최초로 스마트 HACCP을 인증 받았으며, 우수한 시설과 체계적인 관리 및 스마트 HACCP 시스템 운영 등을 통해 농촌진흥청, 대구식품의약품안전청 및 한국식품안전관리인증원에서 우수기관으로 추천해 전국에서 벤치마킹을 하기 위해 방문하고 있다.

센터는 이번 수상을 계기로 달성군농산물가공기술지원센터가 안전한 제품 생산 및 철저한 품질관리의 모범기관으로 운영되고 있음을 다시한번 더 입증하게 됐다.

최재훈 달성군수는 “달성군농산물가공기술지원센터가 HACCP 우수영업장으로 선정돼 한국식품안전관리인증원으로부터 식품안전기관으로 인정받은 만큼 달성군 가공 산업 활성화뿐만 아니라 대한민국 식품안전을 위해 앞장서는 모범기관으로 운영하겠다”고 전했다. /김재욱기자