농식품 가공산업 활성화 기대
32억원을 들여 농업기술센터 내에 건립된 농산물가공지원센터는 연면적 1천197㎡에 지상 2층 규모다.
농산물지원센터의 주요 시설로는 식품안전관리인증기준의 식품가공실, 각종 실습실, 강의실 등이 있다.
주요 장비는 가공장비 59종 74대, 위생장비 11종 21대가 있으며 주스, 잼, 분말, 동결건조 식품 등을 생산할 수 있다.
최영조 시장은 “농산물가공지원센터를 통해 창업 교육과 지역 농식품 가공산업이 활성화되길 기대한다”고 말했다. /심한식기자 shs1127@kbmaeil.com