상주농기센터, 농업인 대상 HACCP인증 교육

【상주】 상주시농업기술센터(소장 육심교)는 농산물가공활성화를 위해 최근 소규모 가공사업장 HACCP인증을 준비 중인 농업인 20명을 대상으로 이틀간에 걸쳐 HACCP교육을 했다.

이번 교육에는 식품위생법에 의해 2020년까지 HACCP인증 의무화 품목인 한과, 음료류 생산 제조업 종사자들은 물론 의무화 품목은 아니지만 식품안전관리시스템 구축 및 운영을 위한 소규모 가공사업장 대표들과 창업을 준비 중인 농업인들이 참석했다.

/곽인규기자