정통비법으로 만든 건강한 `매실청`

11일 오전 롯데마트 서울역 점에서 요리연구가와 모델들이 정통비법으로 만든 매실청을 선보이고 있다. CJ제일제당 백설이 제안하는 매실청 담그기 정통비법 레시피는 매실 10㎏에 백설 설탕 10㎏을 넣고, 여기에 백설 프락토 올리고당 1.2㎏을 넣는 방식이다.

/연합뉴스