경북도 ‘경북 대표 맛집 으뜸음식점’ 24개소 선정

경북도가 지역의 맛과 멋을 대표하는 ‘으뜸음식점’ 24곳을 최종 선정·발표했다.

17일 경북도에 따르면 ‘으뜸음식점’은 위생을 기본으로 맛과 서비스가 우수한 음식점을 발굴하기 위해 2008년부터 시행되고 있다. 선정 방식은 위생 등급제 ‘좋음’ 이상 업소를 시·군이 추천하면 1차 서류심사와 2차 현장평가를 통해 최종 결정한다.

경북도는 선정 절차의 투명성을 높이기 위해 지난 3월 공모를 통해 식품 관련 교수와 외식사업 관련 전문가로 심사위원을 구성해 1차 서류심사를 했다. 2차 현장 심사는 고객으로 가장한 심사위원들이 현장을 방문해 체험 후 평가하는 암행 평가원 형식으로 5월까지 실시됐다.

그 결과 24개소가 으뜸음식점으로 새롭게 지정됐고 앞으로 2년 동안 자격을 유지한다. 도는 기존 지정업소 18개를 포함, 총 42개 으뜸음식점을 운영하게 된다.

경북도는 으뜸음식점으로 선정된 업소에 인증표지판 및 지정서 교부, 업소별 맞춤형 위생 물품, 교육 등을 지원하고 유명 방송인을 활용한 온라인 홍보영상을 업소별로 특색있게 제작할 계획이다.

황영호 복지건강국장은 “최근 음식과 여행에 관해 관심이 커지면서 미식 관광산업이 확장되고 있다”며 “경북의 맛을 안심하고 마음껏 즐길 수 있게 철저히 관리해 관광객이 경북을 찾도록 노력하겠다”고 말했다.

/피현진기자 [e-mail]