“짭쪼름한 맛, 대저 짭짤이 토마토 맛보세요”

롯데백화점 포항점 판매

롯데백화점 포항점 지하1층 프리미엄식품매장에는 최근 부산 대저산(産) `짭짤이 토마토`<사진>를 선보여 봄철 미식가들의 입맛을 유혹한다.

평균 3~5월 사이 두 달 간만 맛 볼 수 있는 대저 짭짤이 토마토는 강물과 바닷물이 만나는 낙동강 하구 삼각주 지역의 비옥한 퇴적 토양과 바닷물 속의 천연 미네랄이 함유 된 대저 지역 최고의 명물 과일로 짠맛·신맛·단맛이 어우러진 특유의 오묘한 맛 일품이다.

특히 과즙이 풍부하고 과육이 단단하지만 일반 토마토보다 크기가 작아 먹기에도 알맞으며 일반 토마토보다 당도가 3~4Brix 이상 높다. 가격은 100g당 850원.

/황태진기자 [e-mail]