국산 복분자 발효 `금복 복분자주` 출시

(주)금복주(대표이사 김동구)는 잘 익은 100% 국산 복분자만을 발효시킨 후 숙성과 안정화 공정을 거쳐 블렌딩한 고품질의 `금복 복분자주`<사진>를 4일 출시한다.

금복 복분자주는 100% 국내산 복분자를 엄선해 정통 레드와인 제조공법에 따라 복분자 과실 전체를 원료로 발효한 후 여과 시스템을 적용함으로써 복분자의 효능을 최적화시킨 제품이다. 또 발효와 숙성과정에서 수개월 동안 일정한 저온을 유지해 천연의 복분자 맛과 향을 잘 살려낸 것이 특징이다.

복분자주는 예로부터 피로회복과 자양강장의 효과는 물론 천연 항산화 물질인 폴리페놀 성분이 많아 성인병 예방 효과가 있는 것으로 잘 알려졌다.

이진욱 금복주 홍보·마케팅팀장은 “저도주 문화 확산과 소비자들의 웰빙 트렌드에 맞는 브랜드 포트폴리오를 강화하고자 금복 복분자주를 출시하게 됐다”고 밝혔다.

금복 복분자주는 알콜도수 15%, 용량 375㎖, 출고가격 4천400원.

/서인교기자